Producenci

Newsletter

Kontakt

Masz pytanie? Napisz lub zadzwoń!

Zadzwoń: +48 691 679 374

Napisz!

Kakao naturalne bio 150g

Kakao naturalne Esperanza bio - 150g - Pizca Del Mundo - Fair Trade

Więcej

17,50 zł

389

Dostępność: w oczekiwaniu na dostawę - od 3 do 5 dni

Dodaj do koszyka

Naturalne kakao wyprodukowane z ziaren kakaowca pochodzących ze spółdzielni Fair Trade: Conacado (Dominikana) i Naranjillo (Peru).

 

Esperanza to kakao z niewielką zawartością naturalnego tłuszczu kakaowego. Idealnie nadaje się do wypieków.

 

Kakao jest przygotowane w stylu holenderskim (alkalizowane), dzięki czemu jest mniej kwaśne i gorzkie, ma też bardziej wyrazisty kolor i lepiej się rozpuszcza w wodzie. Ponieważ jest łagodniejsze, lepiej współgra z innymi smakami w potrawach. Niska zawartość tłuszczu sprawia, że kakao to jest mniej kaloryczne. 

 

Dzięki alkalizacji kakao Esperanza ma neutralne (pH 7-8), powinno być więc wykorzystywane w przepisach, w których używa się proszku do pieczenia (w przeciwieństwie do przepisów z sodą oczyszczoną, która wymaga środowiska kwaśnego, zapewnionego np. przez kakao niealkalizowane).

 

Składniki wyprodukowane zgodnie z zasadami Fair Trade - sprawiedliwych warunków handlowych dla producentów  z krajów rozwijających się, stwarzające możliwości inwestowania w rozwój lokalnej społeczności.

 

Skład:

100% ekologiczne kakao odtłuszczone alkalizowane. Zawartość naturalna tłuszczu kakaowego: 10-12%.

 

Koszyk  

Brak produktów

Dostawa 0,00 zł
Razem 0,00 zł

Do kasy